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Thursday 07/12 - Fac. Derecho / Sala 34
08:00 - 10:00 Presentación de PONENCIAS
 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Medioambiente |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Relación intersubjetiva entre agricultura y petróleo. Estudio de la construcción de discursos antagónicos. (#7814)
Carla Chacón 1; John Dávila 1
1 - Fundación IDEA.
Abstract:
La configuración de las actividades económicas en Venezuela, ha traído consigo manifestaciones políticas en la ciudadanía que definen formas de acción, marcando la vida social venezolana. Siendo la agricultura un apéndice de la renta, se han construido simbólicamente tendencias que manifiestan antagonismos entre la agricultura y petróleo como actividades que representan hechos sociales, determinando mecanismos clientelares de diferente índole, así como reforzando desplazamientos humanos para la consolidación de la industria petrolera. En esta oportunidad, se plantea analizar las tendencias discursivas que rondan los fenómenos agrícolas y petrolero, partiendo del principio que ambos sectores son actividades económicas que determinan las formas de organización política, consolidando dos espectros simbólicos que parecen excluirse, construidos en la base del antagonismo. Con petróleo no hay agricultura, o viceversa, forman parte del imaginario colectivo de los ciudadanos, relacionando fenómenos de la política cotidiana que han demostrado la persistente polarización como vacío de la política en Venezuela. Para lograr el objetivo planteado, resultó fundamental realizar un recorrido documental sobre la historia del petróleo y la evolución de agricultura en Venezuela, lo que involucró la revisión del siglo XX como hito de explosión para la consolidación del petróleo como principal actividad económica. Desplazando modos de vida e insertando nuevas formas de interrelación y gestión del capital, por lo que la idea de Progreso se manifestó junto al petróleo como renta, dejando a la agricultura como sector secundario, asociado a las tradicionales estructuras de latifundio sin posibilidades de insertarse en el desarrollo constante del país.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Medioambiente |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Consecuencias sociales y ambientales de la expansión de la agricultura "protegida" en la región del Bajío de Michoacán, México, 1994-2016. (#9083)
Nicola Maria Keilbach 1
1 - El Colegio de Michoacan.
Abstract:
La región del bajío de Michoacán (México), por la calidad de sus suelos, condiciones climáticas y la abundancia de agua en el subsuelo, ha permitido la práctica de una agricultura intensiva, de orientación comercial y para exportación, predominantemente a los Estados Unidos. Los cambios constitucionales efectuados en la década de 1990 abrieron la puerta para nuevas formas de acceso a la tierra, en particular, la agricultura por contrato. Las innovaciones tecnológicas de una agricultura “protegida” a su vez permitieron la intensificación de la producción y el incremento notable en los márgenes de ganancia. Con el aval del organismo estatal del agua (CONAGUA) la implementación del riego agrícola se ha facilitado y expandido a una velocidad sin precedente. La región ha ganado así enorme atractivo, para capitales corporativos nacionales e internacionales. En las comunidades campesinas e indígenas de la región los cultivos de subsistencia han dado paso a cultivos comerciales, los cuales también han avanzado sobre superficies boscosas. Las consecuencias ambientales y la pérdida de los sistemas alimentarios locales, consecuencias de estas transformaciones, se supeditan a la dinámica económica que estas actividades han desencadenado, sin considerar la fragilidad de estos sistemas ambientales y económicos. El objetivo de esta investigación fue analizar las consecuencias ambientales de esta expansión para la región de estudio, así como las dinámicas sociales que se han desarrollado, principalmente en torno a la movilización de jornaleros agrícolas, tanto de comunidades campesinas como en ciudades medias como Zamora y Jacona. Frente a un escenario de cambio climático y de previsibles cambios en las relaciones comerciales con los Estados Unidos, el retorno de migrantes expulsados, y la pérdida de los sistemas alimentarios locales, se prevé en el corto plazo una situación crítica para la región.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Tecnologías y Multifunción |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
El rol de la innovaciones tecnológicas sectoriales en la expansión de la frontera agropecuaria en el MERCOSUR (#0280)
Germán Orsini Sandillú1; Néstor Domínguez Guzman1; Néstor Serfaty Manazzoni2
1 - Universidad Nacional de Entre Ríos. 2 - Dirección de Estadisticas y Censos de Entre Ríos.
Abstract:
La investigación pretende dar cuenta de la evolución e impactos de los cambios tecnológicos en el sector agropecuario en el Mercosur en las últimas cuatro décadas, para ello se utiliza un análisis de los cambios de paradigma que fueron aconteciendo en la faz productiva y sus principales implicancias económicas y sociales, adicionalmente se realiza un análisis de los diferentes tipos de tecnologías empleadas en el agro, sus características e implicancias. Particularmente se intenta contribuir a la caracterización del nuevo paradigma del desarrollo tecnológico agrícola y del tipo de agricultura que se está configurando y como se ha desplegado, adoptado, arraigado y adaptado el mismo en los diferentes países que conforman el Mercosur (miembros originales) comprendido por los siguientes países: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Se plantea que estas innovaciones radicales han reorientado la producción agrícola tradicional hacia el cultivo de soja, y esta oleaginosa surge como “icono” de esta nueva configuración productiva. Consecuentemente se realiza el estudio de los orígenes del cultivo de soja, su expansión en el territorio así como sus implicancias en la estructura agraria, en los mecanismos de apropiación de los excedentes económicos y sobre los agentes sociales. En cuanto a la metodología empleada podemos enmarcar el estudio dentro del tipo explicativo con tramos descriptivos, para su realización se utilizaron producciones teóricas existentes e información cuantitativa. Las fuentes bibliográficas y de información a las que se accedió son los repositorios institucionales de las universidades miembros del Comité Académico de Desarrollo Regional de la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo e informes y tablas cuantitativos de los organismos estadísticos nacionales, provinciales y/o estaduales de los distintos países, y de entidades empresariales del sector.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Tecnologías y Multifunción |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Los contornos de la transición energética en la agricultura y la ruralidad en el sur-austral de Chile. (#5122)
Jilles Van Gastel 1;
Gustavo Blanco 1
1 - Universidad Austral de Chile.
Abstract:
Esta ponencia es parte de un proyecto denominado la vida social de la energía (VSE), que propone el estudio sociológico de los procesos territoriales, las prácticas organizativas, los usos, los significados y las disputas alrededor de la producción y el consumo de energía en territorios del sur-austral de Chile. El contexto de esta investigación es el reconocimiento de la importancia política que ha cobrado el desarrollo energético frente a la masiva evidencia de estar afrontando un cambio climático por acción antrópica en cuya base causal se encontraría una sociedad organizada en torno a los combustibles fósiles. En este escenario, se constata la construcción de una doble agenda política con diversas propuestas de cambio socio-técnico para la transición energética: las políticas de cambio climático, dando respuesta a compromisos internacionales, y la Política Energética de Chile al 2050.     En esta ponencia presentaremos los resultados de una línea de investigación dentro del proyecto VSE que se enfoca específicamente en el estudio de la transición energética hacia energías renovables no convencionales (ERNC) en los territorios rurales y agrarios de las regiones de Los Ríos y Los Lagos en el sur de Chile. En la actualidad, ya existen proyectos e iniciativas de inserción de la ERNC en la agricultura y los territorios rurales, tanto desde el sector privado como público, nacional e internacional, dentro de los cuales destacan el programa nacional de ERNC para la pequeña agricultura del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el programa biogás en el sector lechero de ONUDI, entre otros.   La ponencia tiene como objetivo presentar un primer análisis de los desafíos y efectos de políticas, programas y proyectos para la transición energética en la agricultura de estas regiones, a modo de entender la traducción de estas políticas tanto como proceso espacial, desde su nivel nacional hacia lo local-rural, como proceso temporal, en los cambios que ello genera en los modos de producción de alimentos y en los estilos de vida en los territorios rurales. Las formas y condiciones en que se desarrolle este proceso puede abrir distintas trayectorias hacia la sustentabilidad y a mejoras en la auto-dependencia de productores y comunidades rurales, o bien, generar nuevas asimetrías y exclusiones de naturaleza socio-técnica.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Tecnologías y Multifunción |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Um apanhado teórico dos limites, possiblidades e benefícios da implementação tecnológica na agricultura familiar brasileira (#5157)
Mônica Aparecida Bortolotti 1;
Almir Cléydison Joaquim Da Silva 1; Lucas Henrique Gonçalves 1
1 - Universidade Federal do Paraná.
Abstract:
Com o objetivo de desenvolver um apanhado teórico dos limites, possibilidades e benefícios da implementação tecnológica na agricultura familiar através da pesquisa bibliográfica verifica-se que a inovação tecnológica sempre foi tema de pauta entre os pesquisadores e os agentes ao longo do tempo, porém sem consenso da forma de ideal de implementação e suas consequências para a agricultura familiar. Os agentes públicos, privados, cooperados e associados exercem e condicionam o avanço ou não de inovação tecnológica para a agricultura familiar, que necessita de instrumentos adaptados ao formato de produção diversificada, porém que também forneça ganhos de competitividade para o ingresso ao mercado, pois existe a necessidade de redução de tempo de trabalho, esforço físico e aumento da produtividade. A heterogeneidade da agricultura familiar no Brasil é desenvolvida, sob características culturais, geográficas, educacional social, climáticas, sociais, ambientais e econômicas fazem com que políticas públicas atendam parcialmente as necessidades dos agricultores com relação a necessidades condicionantes a permanência das propriedades com características da agricultura familiar, sob a ótica da diversificação, utilização da mão de obra familiar e limites físicos das propriedades. As forças do mercado fazem com que os agricultores familiares passem a desenvolver atividades econômicas especializadas para que as tecnologias sejam eficientes e eficazes e assim, tornar-se competitivos, porém uma das principais características da agricultura familiar é a diversificação de atividades agropecuárias. Por fim, a agricultura familiar e o avanço tecnológico no campo não devem ser pensados de forma excludente e postas, e sim existe a necessidade de repensar conceitualmente a definição conceitual de agricultura familiar e ao mesmo tempo priorizar adaptações tecnológicas acessíveis a produção de pequena escala.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Tecnologías y Multifunción |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Innovación tecnológica y sistemas productivos: estrategias de diálogo y complementación en el espacio socioeconómico rural cubano (#9199)
Yaniela Morales Cortina 1
1 - Instituto Cubano de Antropología.
Abstract:
La conformación y desarrollo de los asentamientos rurales en Cuba, es el resultado de un complejo y largo proceso matizado en diferentes momentos por importantes cambios. Estos espacios, constituyen un fenómeno social que experimenta variaciones estrechamente vinculadas con la implementación del nuevo modelo de gestión económico y diversas vías de inserción social e iniciativas comunitarias potenciadoras de participación pública, bajo cuyos efectos se han conformado patrones culturales que actúan como elementos estabilizadores y de continuidad del desarrollo socio cultural. Las innovaciones tecnológicas han sido objeto de múltiples aproximaciones en tanto transformaciones vinculadas a dinamizar áreas o sistemas productivos de valor económico o social, que responden a necesidades, expectativas e intereses de individuos o grupos. Como escenarios performativos, las innovaciones tecnológicas que se generan de los espacios rurales, expresan procesos de creatividad, agudeza, trasmisión, continuidad y transformación de las prácticas culturales de la vida cotidiana en las que se genera interacción constante del hombre con la naturaleza. Su ejercicio frecuente, contribuye significativamente a la definición, establecimiento y preservación de roles, normas y espacios de sociabilidad que discurren ajenos a la planificación y refuerzan las formas de existencia. Individuo y contexto son interdependientes, como puntos y contrapuntos que forman los nodos comunicación entre el sujeto y su entorno.En las indagaciones sobre la problemática rural, resultan insuficientes aquellas en las cuales la innovación al interior de los sistemas productivos es vistas como unidad de análisis, a partir de las prácticas del cotidiano. Este tópico, bien merece una relectura para articular factores históricos y culturales en los que se complementan la innovación tecnológica y los sistemas productivos, su diálogo con la protección ambiental, la producción de energías limpias y renovables, el uso racional de los recursos y la coexistencia armónica de las nuevas tecnologías con las tradicionales . La presente propuesta, constituye una mirada renovadora hacia la revitalización y resignificación de los procesos de innovación tecnológica al interior de los sistemas productivos en el espacio socioeconómico rural cubano. La indagación se realiza desde un enfoque cualitativo de carácter etnográfico, desde la perspectiva de la antropología cultural. Para cubrir sus objetivos, conjuga las bondades que ofrecen el registro etnográfico y la valoración de comportamientos y redes axiológicas entre individuos y grupos.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Tecnologías y Multifunción |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
O potencial multifuncional das propriedades rurais familiares através da produção / comercialização de alimentos: o caso da Feira Corujão em Rio Claro/SP/Brasil. (#0574)
Darlene Aparecida De Oliveira Ferreira 1; Wilyan Rodrigo Luciano 2
1 - UNESP/Rio Claro-Departamento de Geografia-Instituto de Geociências e Ciências Exatas. 2 - UNESP/Rio Claro-Instituto de Geociências e Ciências Exatas.
Abstract:
A comercialização dos produtos agroalimentares, efetuada por venda direta do produtor ao consumidor, é o foco deste trabalho. O desenvolvimento da pesquisa tornou-se relevante por levar à identificação e entendimento das estratégias definidas no contexto  de uma área no interior do estado de São Paulo-BR para manutenção de pequenas propriedades rurais, trabalhadas com mão de obra familiar e que se encontravam desarticuladas, social e economicamente. A área tem características urbano-industriais nítidas que, ao longo do tempo, fizeram do campo um espaço desarticulado e dominado pela monocultura da cana de açúcar e pecuária. Nosso objetivo foi caracterizar os produtores rurais/feirantes (12) e os consumidores/frequentadores (152) da feira do produtor da agricultura familiar, também conhecida como Feira Corujão em Rio Claro-SP-BR como forma alternativa de comercialização de produtos agrícolas, atentando para o potencial multifuncional de espaços urbanizados. Para tanto, se efetuou a pesquisa em duas fases, cada uma dedicada a um grupo específico: produtores rurais/feirantes e consumidores/frequentadores. O levantamento de informações foi realizado, primeiramente, segundo técnicas de observação simples e registro em caderno de campo com visitas esporádicas à Feira. Em seguida, ocorreu elaboração, teste e aplicação de formulários junto aos produtores rurais/feirantes e consumidores/frequentadores. Para completar, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com representantes dos órgãos públicos. As questões foram estruturadas e ordenadas conforme a necessidade da pesquisa e, de acordo com o tipo de informação desejada, abordando os seguintes elementos: propriedades agrícolas (tamanho, atividade principal, nível de renda e investimentos, equipamentos existentes nas propriedades que permitam uma diversificação das atividades); produtores familiares, procurando identificar o potencial econômico, cultural, empresarial e educacional do grupo; consumidores/frequentadores (faixa etária, naturalidade, ramo de atividade profissional, bairro de origem). Assim, buscamos caracterizar e avaliar o impacto da feira Corujão no município de Rio Claro/SP/BR, identificando sua importância socioeconômica e cultural e o papel dos agentes envolvidos no contexto formativo desse lugar. Os produtores são pequenos proprietários, que trabalham com a família e dedicados à produção de hortifrutigranjeiros. Os consumidores/frequentadores são jovens, escolarizados, e buscam na feira qualidade e preço, e têm confiança nos produtores por serem do município. O modelo dominante de concentração da produção agroalimentar vem sendo criticado, e novas propostas de aproximação produtor/consumidor têm sido praticadas. Uma característica da cadeia de abastecimento curta é sua capacidade de ressocialização e reespacialização dos alimentos. Essa nova forma é marcada pela possibilidade de o consumidor avaliar os alimentos com base em seu conhecimento, experiência, ou a aparência percebida. Mais do que confiar no alimento consumido, os laços de confiança estabelecidos entre produtor e consumidor são muito mais que trocas mercantis, conforme comprovado na pesquisa.

 
05. Desarrollo Rural y cuestión agraria | Tema Agronegocios |
Thursday 07/12 | 08:00 - 10:00 | Fac. Derecho | 34 |
Desmontes e inundaciones, los efectos no deseados de los agronegocios en la provincia de Córdoba. (#7749)
María Franci Alvarez 1; Garcia Monica del Lourdes 2
1 - UNVM. 2 - CEA-UNC.
Abstract:
En Córdoba, la producción agrícola aumentó descontroladamente desde la aprobación del primer evento transgénico en 1996. Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la siembra de soja pasó del 32,7% de superficie sembrada en 1990  al 74,6% en el 2009. En Córdoba, el cultivo de soja “representa el 80 al 85 % del área cultivada; mientras que la superficie sembrada y cosechada aumentó un 133% en el período 1980-2005. A nivel departamental el área cultivada aumentó mayoritariamente en Río Primero (42,2%) y Colón (37,8%) entre los censos agropecuarios de 1988 y 2002. También se observan aumentos en los departamentos Juárez Celman (22,7%); General San Martín (22,4%); Río IV (21,6%)  y San Justo (20,1%)”. (Álvarez, 2008). El desmonte de bosques nativos en Argentina ha mostrado su incremento a lo largo del siglo XX. Por un lado el Censo Nacional Agropecuario señala que en 1937 las 37.535.308 hectáreas sufrieron una notable disminución debido a la expansión de la producción agropecuaria. Por otro, en 1998 el Primer Inventario Nacional de Boques Nativos, evidencia otro descenso de las superficies desforestadas, reduciéndose a 31.443.873 hectáreas. En 2002 fue de 30.073.385, en tanto para el 2006 se estimaba 29.069.185. (Cuenca, 2017) La mayoría de las provincias Argentinas han sufrido la pérdida de bosques, aunque es Córdoba la de mayor desforestación. De acuerdo al relevamiento de la Secretaria de Ambiente de la Provincia en 2008, Córdoba tuvo 12 millones de hectáreas cubiertas por bosques autóctonos, de las cuales  sólo quedarían 530 mil, algo así como un 5 por ciento menos con montes cerrados, llegando hasta un 14 por ciento si se incluyen los bosques abiertos ya degradados. (Colauti, 2012) Los desmotes, la baja absorción de agua por el suelo y la ausencia de infraestructura adecuada para canalizar el agua en épocas de abundantes lluvias, generó consecuencias visibles como han sido las inundaciones producidas en los últimos años, impactando de manera negativa en las sociedades de diferentes departamentos registrando pérdidas humanas y materiales. En concordancia con el aumento  del cultivo a nivel departamental, se observa que son éstos mismos, y algunos otros, que desde hace aproximadamente siete años sufren bastas inundaciones en períodos de lluvias: San Justo, Unión, Río Segundo, San Martín, Tercero Arriba, Marcos Juárez, Juarez Celman, a los que se le suman Las Sierras Chicas. El objetivo de este trabajo es realizar un seguimiento del desmonte de bosques nativos   e inundaciones como consecuencia directa del  avance descontrolado de la frontera agropecuaria, en diferentes zonas o departamentos de la provincia de Córdoba desde 2012 a la actualidad, a través de las principales publicaciones periodísticas de la provincia.